米兰西饼是一家起源于武汉的知名烘焙品牌★★，成立于2015年。该品牌主打蛋糕及各式甜品，产品线丰富，注重创新与品质，采用优质原料和独特的烘焙技术，确保每一款产品都具备新鲜★、美味的特点。米兰西饼在市场上拥有较高的知名度和美誉度★★★，其门店遍布全国★，为广大消费者提供温馨优雅的消费环境和专业的服务★★★。品牌坚持★★★“传统与时尚★★，美味与健康”的饮食文化★，致力于为消费者提供营养美味的烘焙美食，深受消费者喜爱★★★。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示★★，预计2024年中国烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元，同比增长8.8%。随着人均消费水平的增长以及餐饮消费结构调整★，中国烘焙食品零售市场将持续扩容★★，预计2029年市场规模将达8595.6亿元。中国烘焙食品行业细分市场潜力巨大，随着自媒体的不断发展，各类网红探店、KOL推荐等促使中式糕点、新中式糕点成为新热点，发展势头强劲。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2024年中国烘焙连锁品牌10强榜单》，榜单显示★，米兰西饼以93★★.22的金榜指数位列第一名，好利来★、幸福西饼分别以87★★★.35、87★★★.17的金榜指数排在第二、第三名★★。

　　好利来成立于1992年，总部位于北京。该品牌以制作和销售蛋糕、面包、月饼★★★、粽子等中西式糕点为主营业务★★★，始终坚持品质第一的原则★★，产品以口感细腻★★★、样式新颖、用料上乘而受到消费者的喜爱★★★。好利来注重创新，不断推出新品以满足消费者多元化的需求，同时在全国范围内铺设了多家主题概念店，并通过线上线下结合的运营模式★★，拓宽了品牌的市场影响力★。此外，好利来还积极倡导健康饮食的理念★★，努力为消费者提供放心、美味的烘焙食品。

　　幸福西饼创立于2008年，是烘焙行业独角兽品牌★，旗下包含生日蛋糕下午茶和自烤面包两大核心烘焙产品，覆盖全国300多家城市★，包括北京、上海、广州★★、深圳等，拥有超千万粉丝。幸福西饼始终坚持“新鲜现做★★★”为企业核心竞争力，致力于为消费者生产出健康、安全★★、绿色的烘焙食品★★。其自烤面包系列产品采用-18℃急冻锁鲜技术储存★★★，并全程冷链配送，消费者现吃现烤★，即可品尝到面包房品质的现烤味道★。2019年，幸福西饼转型打造“新零售+新制造”战略布局★，进一步推动企业数字化转型，提升企业市场竞争力。